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MENU ‘FRANÇOIS’

 

Huître 'Irish Rock'*
Avocat | Radis | Yuzu | Caviar

 

Maquereau Escabeche
Samphire | Limelon | Concombre

 

Bar de Mer
Laitue Beurrée | Oignon de Cevenne | Belper Knolle

 

Canard BBQ
Panais | Carotte | Curry Fumé

 

Fromage**
Assortiment
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre

 

Framboise
Miel| Verveine | Céleri

 

 

MENU ‘FRANÇOIS’

4 Plats € 62
5 Plats € 82
* Plat supplémentaire chez  le menu de 5 plats
** Fromage en supplément de votre menu € 12 (6 st.)


Les menus sont servis par table.
Veuillez indiquer vos allergies ou autres habitudes alimentaires avec votre réservation.
Le manque d’une notification précédente entraînera un supplément de € 10 p.p. Merci de votre compréhension.

 

Voor allergenen informatie kunt u zich steeds wenden tot iemand van de bediening, of u kunt de informatie op onze allergenen pagina raadplegen.