Home » Menu

MENU ‘MIJN HANDEN EN SMAKEN’

Om de vlotheid van het service te garanderen kan de 5-gangen menu 's middags ten laatste om 13u30 en 's avonds om 20u besteld worden. 

 

Zalm
AAA Asperge | Appel | Zuring

 

Noordzeekrab *
Pompelmoes| Avocado | Cécina de Léon

 

Mul
Prei | Daslook | Andijvie | Beurre blanc | Zeekraal

 

'FRANÇOIS SÉLECTION'**

Kreeft | Raap | Tuinboon | Imperial Heritage Kaviaar

 

Lam 
Aubergine bbq | Lamsoor

 

Kaas ***
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre

Meloen
Hammam | Verveine | Yoghurt

 

4 Gangen € 72
4 Gangen + 'François Sélection **€ 102


5 Gangen* € 92
 5 Gangen*+ 'François Sélection' **€ 122

 

Kaas extra *** € 12 (6 st.) 

 

 

Menu’s worden steeds per tafel geserveerd.


Gelieve bij reservatie eventuele allergieën of andere eetgewoontes door te geven.
Niet eerder vermeld, zal resulteren in een supplement van € 10 p.p.