MENU ‘MIJN HANDEN EN SMAKEN’
Kokkel
Mossel - Bloemkool - Ajo Blanco Kafir
Sint Jacobsvrucht "Dieppe" *
Kiwi - Dragon - Mierikswortel
Gebraisseerde Kalfswang
Langoustine - Vadouvan - Aardpeer
'FRANÇOIS SÉLECTION' **
Soufflé Garnaal - Bisque - Imperial Heritage Kaviaar
Hert
Schorseneer - Truffel - Nashipeer
Kaas Extra € 15
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre
Hazelnoot
Melkchocolade - Yuzu - Sakura
_ _ _
4 Gangen € 84
4 Gangen + Extra Gerecht '’François Sélection ‘’ €118
5 Gangen* € 104
5 Gangen*+ Extra Gerecht '’François Sélection ‘’ **€ 138
Menu’s worden steeds per tafel geserveerd.
Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.
Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u00.