MENU ‘MIJN HANDEN EN SMAKEN’

 

Maatje Tex Mex

Avocado - Zoetzure Rode ui - Mäis

 

Carabiniero Garnaal*

Tomaat Domein "Les Cailloux" - Ganzenlever - Scheermes - Alg 

 

Gelakte Lotte

Sepia - Bloemkool - Pinda - Belperknolle

 

'FRANÇOIS SÉLECTION' **

Soufflé Comté FSA Réservation Marcel Petite  - Imperial Heritage Kaviaar

 

Presa Iberico

Wortel - Truffel - Girolle - Kers


Kaas Extra € 15
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Abrikoos

Gember - Amandelbrood uit Veurne

_ _ _

 

4 Gangen € 82
4 Gangen + Extra Gerecht '’François Sélection  ‘’ €114


5 Gangen* € 102
 5 Gangen*+ Extra Gerecht '’François Sélection  ‘’ **€ 134

 

Wijnen per Glas

Menu’s worden steeds per tafel geserveerd.

 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.

 

Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u00.