À LA CARTE

VOORGERECHTEN

Krokant Ei 🥑

Barisien Truffe - Knolselder

€ 41

Rode Biet

Foie - Hazelnoot - Dragon

€ 41

Gebakken Eendenlever

Rozijn - Bapka

€ 41

2 X Rund

Wagyu - Cecina

€ 41

3 x Nieroogkreeft

Vadouvan - Wortel - Imperial Heritage Kaviaar

€ 61

Kreeft BBQ

Kalfszwezerik - Geitenkaas - Paksoi

€ 61

HOOFDGERECHTEN

Tortelonni 🥑

Hanekam Champignon - Salie - Butternut
€ 51

Tarbot

Oosterschelde Paling - Groene Kool - Preskop - Kokkel

€ 61

Hazenrug( Per 2 personen)

Appel - Truffel - Foie

€ 61

Zeebaars

Garnaal - Artisjok - Scheermes

€ 61

Wagyu "Kagoshima A5+" (Per 2 personen)

Pont Neuf - Salade - Choron
€ 107 p.p.
De Wagyu wordt "à point" gebakken, dit garandeert de beste smaakbeleving.*

🥑 Vegetarisch

Café Glacé

Gingerbread Man

Caramelia Chocolade - Mascarpone

Caillou’s Favourite Banksy

Truffel - Honing - Witte Chocolade Soufflé

Stenen Mannetje
Bittere Chocolade - Pistache - Kalamansi

Kaas
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre

€ 19

Wij vragen om vanaf 6 personen te kiezen tussen één van onze menu’s,

dit om de vlotheid en kwaliteit van de service beter te kunnen verzorgen.