MENU ‘Veggies, Spices & Leaves’

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.

 

AAA Asperge 

Dooier - Peterselie

 

Savoyard * 

Radijs - Verveine

 

Tortelloni gerookte verse kaas

Lavas - Tuinboon

 

'VEGGIE SÉLECTION' **
 Barisien Truffe - Knolselder

 

Risotto

Tomaat - Melasse - Olijf - Girolle

 

Kaas ***
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Aardbei

Roos - Lychee - Basilicum

_ _ _

 

4 Gangen € 89
4 Gangen + "Veggie Sélection" ** € 123


5 Gangen* € 109
 5 Gangen* + "Veggie Sélection" **€ 143

 

 

 

Wijnen per Glas

 

Om de vlotheid van het service te garanderen kan de 5-gangen menu

's middags ten laatste om 13u30 en 's avonds om 20u besteld worden.

 

Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u00.