Rising Star

5-gangen Diner

Otoro Tonijn

Algen - Nori

Oosterschelde Paling

Dragon - Radijs - Citroenmelisse

Tarbot
Witte Courgette - Mossel - Onrijpe Aardbei - Ajo Blanco

'FRANÇOIS SÉLECTION' *

Kreeft - Wortel - Karnemelk - Imperial Heritage Kaviaar

Kalf
Opperdoezer Aardappel - Girolle - Orval

Aardbei

Yoghurt - Hammam

5-gangen diner: € 60
* Extra gerecht in uw menu: 'François Sélection': € 30

Tip: Laat u begeleiden door onze sommelier in onze uitgebreide selectie Wijnen per glas.

Aangepaste wijn per glas is mogelijk

(Glazen wijn 8/12€- zie wijnen per Glas)

Extra assortiment kaas: € 13
Assortiment kaas i.p.v. dessert: € 7

(Om de vlotheid van de service te garanderen, vragen wij u om aan het begin van de maaltijd aan te geven of u het extra assortiment kaas wenst.)