Rising Star

5 Gangen Diner € 75

 

Zeebaars

Koolrabi - Dragon - Appelzuring

 

Hamachi

Tomaat - Meloen 

 

Nieroogkreeft

Aubergine - Pinda - Bimi

 

'FRANÇOIS SÉLECTION' Extra Gerecht 

Soufflé Inktvis - Olijf - Puntpaprika - Imperial Heritage Kaviaar

 

Berugi

Knolselder - Groene Asperge - Australische Wintertruffel 

Kaas **
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Framboos

Yoghurt

 

 

* Extra Gerecht € 34

** Extra Kaas € 15

Kaas Ipv € 8

 

Wijnen per Glas

 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.