Rising Star

5 Gangen Diner € 75

 

Foie

Cabrales - Butternut

 

Coquille

Avocado - Buddha's Hand

 

Schelvis

Plankton - Sjalot - Hazelnoot - Mossel

 

'FRANÇOIS SÉLECTION' *

Soufflé Garnaal - Bisque  - Imperial Heritage Kaviaar

 

Fazant

Aardpeer - Roodloof - Kweepeer


Kaas Extra € 15**
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Braambes

Basilicum - Madagascar Chocolade

 

 

* Extra Gerecht € 34

** Extra Kaas € 15

Kaas Ipv € 8

 

Wijnen per Glas

 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.