Rising Star
4-gangen Rising Star
Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.
Snoekbaars
Shiso - Radijs
Sint Jacobsschelp
Gebrande Prei - Cecina de Leon
'FRANÇOIS SÉLECTION' *
Kalfszwezerik - Sjalot - Peterseliewortel - Imperial Heritage Kaviaar
Haas
Miso - Schorseneer - Rendang
Kaas ***
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre
Pandan
Witte Chocolade - Mandarijn
*** Extra assortiment kaas: € 14
Assortiment kaas i.p.v. dessert: € 7
4-gangen lunch: € 50
* Extra gerecht in uw menu: 'François Sélection': € 30