Rising Star

4-gangen Rising Star 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.

 

Snoekbaars

Shiso - Radijs

 

Sint Jacobsschelp
Gebrande Prei - Cecina de Leon 

 

'FRANÇOIS SÉLECTION' *

Kalfszwezerik - Sjalot - Peterseliewortel - Imperial Heritage Kaviaar

 

Haas
Miso - Schorseneer - Rendang

Kaas ***
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Pandan

Witte Chocolade - Mandarijn


*** Extra assortiment kaas: € 14
Assortiment kaas i.p.v. dessert: € 7

 

4-gangen lunch: € 50

* Extra gerecht in uw menu: 'François Sélection': € 30