Rising Star

4 Gangen Lunch - € 60

 

 

Tartaar Rund 

Ganzenlever - Butternut - Bouillon Rund

 

Sint - Jacobsvrucht EXTRA GERECHT 

Snijboon - Pompelmoes - Ceviche 

 

Skrei 

  Noordzeekrab - Hopscheut - Yuzu Kosho

 

Duif 

Morielje - Amandel - Knolselder 

Kaas **
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Sakura

Melkchocolade - Yuzu - Hazelnoot

 

* Extra gerecht € 20

** Extra Kaas € 15

Kaas ipv € 8

 

Wijnen per Glas

 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.