Rising Star

4 Gangen Lunch - € 60

 

Hiramasa 

 Avocado - Buddha's Hand

 

Ganzenlever  Extra gerecht *

Cabrales - Umeboshi - Butternut

 

Schelvis

Plankton - Comté - Sjalot - Hazelnoot

 

Fazant

Aardpeer - Roodloof - Kweepeer

Kaas **
Michel & Frederic Van Tricht - Erik Murre

 

Braambes

Basilicum - Madagascar Chocolade

 

* Extra gerecht € 20

** Extra Kaas € 15

Kaas ipv € 8

 

Wijnen per Glas

 

Aanpassingen in het menu bij niet aangegeven allergieën of eetgewoontes,  
resulteren in een supplement van € 10 per wijziging.